Calendario de Siembra Hortícola
Calendario de Siembra Hortícola
Especies |
Variedades Epoca de siembra |
Métodos Prof. de siembra cm |
Gramos por cada 10 metros |
Distancia |
Conviene asociar con |
Período e/ siembra y cosecha
(días) |
Observaciones |
|
entre plantas |
entre líneas |
|||||||
Acelga |
Niágara y Anepán: todo el año Verde-Criolla: oct-feb |
Asiento en línea 2 |
15 |
20 |
60 |
lechuga escarola |
75-90 |
Desmate y raleo a los 10-15 cm de
altura |
Achicoria de corte |
Todo el año |
Asiento en línea 1-1.5 |
20 |
2-3 |
30-50 |
|
50-70 |
No se ralea |
Apio |
Verdeo: otoño Blanqueo:set-oct |
Asiento almácigo 0.5-1 |
1 |
30 |
70 |
puerro repollo |
150 |
No se transplanta Transplante a los 90-100 días |
Arveja |
Bolero-Ontherware junio-oct |
Asiento en línea 2-3 |
60 |
50 a chorrillo |
70 |
repollo ajo zanahoria |
80-100 |
No se ralea Se debe tutorar si es de rama |
Albahaca |
Agosto-set. |
Almácigo protegido |
5-7 |
25 |
60 |
tomate |
70-90 |
Transplante en oct-nov. |
Ajo |
Mayo-junio |
Asiento a golpe 3-4 |
250 dientes |
8-10 |
30 |
lechuga remolacha |
180-200 |
|
Batata |
Agosto-set. |
Almácigo protegido (raíces) 5-8 |
25-30 retoños (1) |
40 |
80 |
|
180-200 |
Transplante en octubre Plantín con raíz y hojas |
Berenjena |
Julio-agosto |
Almácigo protegido |
20 |
50 |
70 |
poroto caléndula |
90-100 |
Bajo vidrio o plástico Muy sensible al frío |
Cebolla |
Verdeo: feb-mar Bulbo: junio-set |
1 a 10 plantas por bulbo Almácigo |
5-10 |
10 |
30-60 |
lechuga repollo remolacha coliflor |
100 |
Transplantar a los 20 cm de altura |
Coliflor |
Oct-feb |
Almácigo 0.5-1 |
5-8 |
50 |
80 |
lechuga apio cebolla zanahoria |
120-150 |
Transplantar a los 90-100 días |
Escarola |
Ancha: feb-abril Crespa |
Asiento en línea 1-1.5 |
10-15 |
10 |
30 |
zanahoria remolacha repollo lechuga |
90 |
Ralear |
Espinaca |
Marzo-set |
Asiento en línea 2 |
10 |
15 |
30 |
repollo remolacha coliflor brócoli |
60-90 |
Ralear |
Frutilla |
Abril-mayo |
A golpe (estolones) |
40 estolones |
25-30 |
50 |
100-120 |
||
Habas |
Abril-agosto |
A golpe 2 semilla por golpe 4-5 |
100-120 |
30 |
70 |
zanahoria repollo coliflor |
90 |
|
Hinojo |
Febrero-mayo |
Almácigo o asiento 2 |
5-7 |
30 |
70 |
70-100 |
Transplantar o ralear |
|
Lechuga |
Gallega: Feb-Set Morada: invierno Criolla: set-ene Crimor: setiembre Gran Rapid: todo el año |
En líneas a chorrillo 1 |
4-5 |
15-20 |
30 |
acelga remolacha zanahoria repollo puerro cebolla |
90-100 |
Ralear y transplantar |
Maíz dulce |
Octubre-enero |
Asiento a golpes 3-5 |
15-20 |
20-30 |
70 |
acelga poroto zapallo |
100-120 |
Puede sembrarse a chorrillo y
ralear |
Melón, sandía y pepino |
Octubre-nov |
A golpes 2-3 semillas por golpe 3-4 |
5-7 |
100-150 |
150-200 |
maíz acelga |
100-120 |
Abundante riego en emisión de
guías |
Perejil |
Todo el año |
En líneas a chorrillo 1-2 |
2 |
|
30 |
zanahoria |
90 |
|
Pimiento |
Agosto-set |
Almácigo bajo vidrio o plástico 0.5-1 |
10-15 |
30-35 |
60 |
zanahoria |
90-100 |
Se aconseja curar el suelo donde
se hará el almácigo (2) |
Poroto para chaucha |
Octubre-enero |
Asiento a golpe 3.5 |
80 |
20 |
70-80 |
maíz zapallo |
80 |
Si es en rama tutorar |
Puerro |
Abril-agosto |
Almácigo 1-1.5 |
5 |
8-10 |
30 |
zanahoria apio lechuga |
120-150 |
Transplantar a los 15-20 cm de
altura |
Rabanito |
Todo el año |
En líneas a chorrillo 2-3 |
15 |
2-3 |
30-50 |
zanahoria espinaca lechuga arveja |
40-60 |
Ralear |
Remolacha |
Chata de Egipto: verano Bunching: invierno Del país: primavera |
En líneas a chorrillo |
10-15 |
15 |
30 |
repollo coliflor lechuga ajo brócoli |
80-90 |
Ralear y transplantar |
Tomate |
Setiembre |
Almácigo protegido 1-1.5 |
4-6 |
40 |
80 |
albahaca zanahoria claveles chinos |
90-100 |
Desinfectar el suelo de los
almácigos (2) Tutorar luego del transplante Podar |
Repollo |
Mayo-nov. |
Almácigo 1.5 |
5-8 |
30 |
60 |
lechuga apio zanahoria |
90-120 |
Variando los cultivares |
Zanahoria |
Criolla: octubre en adelante Maravilla Platense Colmar:
invierno Chantenay: todo el año |
En líneas a chorrillo 1.5 |
3-5 |
8 |
30 |
lechugra tomate escarola rabanitos repollo |
100-150 |
Ralear |
Zapallo, zapallito y anquito |
Oct-nov Oct-enero |
Directa a golpe 3-4 |
4-5 |
80 |
200 100 |
maíz poroto acelga |
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