Usos, contraindicaciones y Propiedades Medicinales del Anis
Usos y Propiedades Medicinales del Anis
OTROS NOMBRES POPULARES
Anix, Anís verde
PARTES USADASMEDICINALMENTE
Frutos
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
Hierba anual, tallo erecto, 50-60 cm de alto, ramificado, pubescente. Hojas pinnadas; las bajas redondo
cordadas con incisiones; las medianas trisectadas,
segmentos cuneados y lobados; las altas sésiles, escotadas. Flores pequeñas, blanco o amarillas, umbelas compuestas; brácteas lineares; pétalos pulverulentos. Frutos ovoide-piriformes, comprimidos lateralmente, pubescentes, angostos en el ápice; mericarpios
5-angulados, costillas finas y pequeñas .
HÁBITAT
Nativa de la región mediterránea y norte de África.
Cultivada en varias partes del mundo en clima seco y
terreno pedregoso. En Guatemala se cultiva en el altiplano central y occidental, particularmente en Sololá.
OBTENCIÓN
Cultivada en Egipto desde el 2000 aC; los árabes la introdujeron a España en el siglo XI y estos a América el
siglo XVIII. Se cultiva en clima seco sin frío excesivo y
suelo ligero, suelto y permeable. Se propaga por semilla sembrada al voleo. Es un cultivo demandante de
nutrientes. Florece desde junio; los frutos se colectan
cuando el 50% esta maduro y se secan a la sombra
dentro de una bolsa; al secar se separan los frutos por
aporreado y aventado .
USOS Y PROPIEDADES MEDICINALES
Dioscórides para mitigar el dolor y provocar la orina .
La infusión o decocción se usa oralmente para afecciones gastrointestinales, respiratorias y nerviosas.
Se le atribuye propiedad antiséptica, balsámica, carminativa, sudorífica, digestiva, diurética, emenagoga,
espasmolítica, expectorante, fungicida, galactogoga,
pectoral, sudorífica y tónico estomacal.
La esencia se
usa para aromatizar bebidas, medicinas, alimentos y
confites. Los frutos se usan en culinaria yrepostería.
Los griegos lo usaban ampliamente, Pitágoras lo recomendaba para epilepsia, Hipócrates para catarro, Plinio
para halitosis y Teofrasto para otros males.
INDICACIONES TERAPÉUTICAS
El fruto es oficinal por su propiedad expectorante y
carminativa, se encuentra en la mayoría de las farmacopeas y se comercializan diversos productos
fitofarmacéuticos (tintura, elíxir, jarabe).
Por su actividad aperitiva, carminativa, espasmolítica,
estomáquica y sedante está indicado su uso oral para
el tratamiento de afecciones digestivas (dispepsia), cólico flatulento e inapetencia.
Por su actividad balsámica, diurética, fluidificante,
expectorante y febrífuga, esta indicado su uso en el
tratamiento de afecciones respiratorias (asma, bronquitis, tos espasmódica, resfrío, fiebre) .
Por su acción parasiticida y acaricida su uso tópico está
indicado para tratar pediculosis y sarcopteosis.
FORMAS DE TOMARLO
- Administrar 2-3 veces/día después de las comidas durante 4-6 semanas en dosis de: 0.5-1.5 g/taza en infusión a la que se agrega 2-5 ml de tintura en etanol 40%, 0.1-0.2 ml de aceite esencial,
- 3-15 ml de tintura 1:10 en etanol 40%,
- 5-10 ml de destilado acuoso,
- 5-20 ml de jarabe infantil,
- Cápsulas (25-50 mg/ cápsula) y supositorios (0.1- 0.4 g/supositorio
CONTRAINDICACIONES
Intolerancia al anís, anetol o aceite esencial. El aceite
esencial debe evitarse en el embarazo y lactancia 15, así
como en pacientes con gastritis, úlcera gastroduodenal, colon irritable y colitis.
PRECAUCIONES Y REACCIONES ADVERSAS
No se han reportado intoxicación por el uso apropiado
de las formas fitoterápicas. No sobrepasar la dosis de
aceite esencial, ya que puede producir efecto convulsivante y actuar como estupefaciente; por vía oral
puede producir quelitis y estomatitis.
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