Necesidades físicas y ambientales de conservación de materias primas, materiales y productos

NECESIDADES FÍSICAS Y AMBIENTALES DE CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS, MATERIALES Y PRODUCTOS.

Las necesidades físicas  son las referentes al espacio necesario y la localización específica y las ambientales  y las ambientales hace referencia  a las influencias de temperatura, humedad o iluminación sobre el producto. 

La flor cortada almacenada requiere un amplio espacio ventilado para que circule el vapor de agua y los gases , se estima que el espacio necesario es el que ocupan, multiplicado por dos.

El uso de cámaras frigoríficas  es beneficioso para largar la vida útil y la calidad, en este caso el volumen de espacio es menor.

Los verdes resisten mejor la incidencia del sol,  y las altas temperaturas, pero más exigentes en  humedad ambiental, necesitan una ubicación donde permanezca contante la humedad,  se puede mantener o incrementar con pulverizaciones, evitar las corrientes de aire.

Las necesidades de espacio son  menores, ya que soportan mejor la alta densidad y la presión sobre sus tejidos.

Las plantas de temporada,  si se utilizan con flor, necesitan mucha luz, no suelen ser muy grande y permanecen en los contenedores donde se han trasportado. No necesitan mucho espacio.

Plantearse no tener mucha mercancía para que no se deterioren. Traer según pedido 

Las plantas de interior tienen un alto requerimiento de humedad, y necesitan luz tenue, las corrientes de aire les afecta negativamente.

Estas plantas se comercializan en tamaño grandes por lo que la necesidad es grande. No poner en lugares de tránsito, para no tener accidentes indeseados (plantas de precio elevado)

En cuanto a plantas, flores secas buscar una ubicación  donde no se acumula demasiado polvo y de salpicaduras de agua y derrames de líquidos que deprecien el producto.

La ubicación  de materiales decorativos y de trabajo siempre tienen que estar a disposición del personal y cara al público para elegir el material más idóneo para cada producto (imprescindible el orden y limpieza, en  mostrador, así como en las estanterías complementarias.

Contar con escaleras expositoras para mostrar los diferentes productos

Los recipientes y demás productos, tienen que estar colocados en la floristería, primando el orden , y la máxima menos es más , cambiando expositores, colocación, orden , limpieza, iluminación , decoración, son puntos importantes, para que invite entrar, la innovación , son puntos importantes

Habrá un pequeño expositor con semillas, productos fitosanitarios y abonos