Limpieza y ejecución de cortes flores
Una vez recibidas y clasificadas
las materias primas, la siguiente labor que corresponde al florista es la
limpieza y corte de los tallos de flores y verdes que acaba de recibir
Una vez hecha esta operación se
sumergirá la planta en agua, la manipulación se hará con la suma precaución
para no estropear la planta.
Las plantas se manipulan
agarrándolas por la mitad del tallo, nunca por la cabeza, para que no se rompan
Eliminar flores secas o
marchitas , retirar estambres de lilium y azucena, eliminar las hojas que van
dentro del agua para que no se pudran, cortas las espinas de las rosas, si el
tallo esta estropeado se cortara hasta el punto en el que se encuentre bien ( facilita
la entrada del agua en la flor y se mejora el estado sanitario de la misma
El corte de los tallos de las flores se
realizarán en función de la consistencia de estos
·
Tallos leñosos: corte trasversal o en cruz
·
Tallos normales:
oblicuo o en biselo
· Tallos tiernos: corte plano
Cuanto más a menudo se corte el tallo de la flor ,
mejor será su estado de conservación y su duración, a nivel particular cada dos
o tres días
Para realizar los cortes con tijera de podar de mano perfectamente
afilada o con navaja.
Los claveles siempre se hará el corte entrenudos, y las plantas con látex
después del corte se cauterizan
Tallos huecos son los del delphinium, la molucella
y el amarilis
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