Header Ads

Header ADS

Manejo de plantas en viveros y centros de jardinería

 

TEMAS 4

Manejo de plantas en viveros y centros de jardineria

1.      Labores culturales asociadas a la producción de plantas.

2.      Labores culturales asociadas al mantenimiento de plantas.

212

1-      Labores culturales asociadas a la producción de plantas.

La producción de plqantas en viveros abarca en diferentes tipos: Semilleros, camas de estaquillados, campos de estacas, acotados, injertos, ejemplares de pequeño tamaño, como ejemplares de gran envergadura.

Con lo que las labores asociadas al manejo asi como una vez instaladas suelen diferenciarse en labores el vivero y labores una vez instalada ( aclarar que las labores una vez instaladas, también se llevan a cabo en invernadero y solo es una simple diferenciación)



Las labores generales asociadas a la producción son:

1.      Escardas

2.      Binas

3.      Repicado

4.      Transplante

5.      Aclareo

6.      Arrancado de planta

7.      Aviverado

8.      Endurecimiento

 

1.      Escardas (quitar hiervas)

Consiste en eliminar las hiervas adventicias que nacen en contenedores, campos de estacas, plantaciones de árboles.

Esta puede ser química (más frecuente en el terreno)

Física, mediante azadillas, y herramientas manuales cuando se trata de contenedores de tamaño pequeño.

2.    Binas (eliminar la costra)

Consiste en eliminar la costra que se forma en la superficie del terreno o en los contenedores, se realiza con el cultivador en caso de plantas asentadas en el terreno o con azadilla o herramientas de mano.

3.      Replicado (primer trasplante)

 

El primer paso de las pequeñas plántulas a otro contenedor y está asociado a plantas, obtenidas por semillas (asociado a plantas herbáceas)

También se utiliza este término para la eliminación de parte del sistema radicular para reforzar el desarrollo (recortar la raíz pivotante)

 


4.      Trasplante (cambio de contenedor)

Cambio de contenedor de las plantas (Se utiliza más para plantas leñosas) a medida que van creciendo o a lugar definitivo se utiliza no solo para plántulas provenientes de semillas, sino también para aquellas obtenidas por otros métodos de multiplicación.

Tanto en repicado como trasplante para manejar bien las pequeñas plántulas el sustrato tiene que estar húmedo, para que las plantas salgan sin dificultad.

Tanto en el repicado como en el trasplante de las plantas sufren un decaimiento y no tienen que estar expuestas al sol que agrava esta situación.

5.      Aclarado (quitar planta para que no compitan)

Consiste en eliminar plantas de semillero terreno para rebajar la densidad y que las plantas crezcan adecuadamente y no haya competencia, ni ahilamiento (tallos muy débiles y alargados en busca de luz) Si la siembra se hace de precisión esta labor no será necesaria.

6.      Arrancado de planta

Cortar la planta (leñosa arboles) para su posterior plantación. Generalmente se hace con maquinas que sacan la planta con raíces o eliminar toda la parte radicular. Hay maquinas que sacan el ejemplar a raíz desnuda (tienen que pasar poco tiempo desde el arranque a la plantación o se aviveran) o con cepellón, aguantan mejor el transporte y el éxito de agarre es mayor.

7.      Aviverado

Consiste en proteger a la planta que viene del vivero y no se planta en el momento de la llegada, sobre todo si viene a raíz desnuda, para que no pierda humedad y se deseque y no agarre en el momento de la plantación, consiste en cavar una zanja y colocar la planta y cubrir de tierra o echar tierra sobre las mismas, sobre la parte radicular de las mismas.

8.      Endurecimiento (Aclimatar la planta)

Consiste en fortalecer a las plantas y trasladarlas del invernadero protegidos de las temperaturas más duros al umbráculo protegidos de vientos dominantes al exterior de forma paulatina, esto se hacen en plantas leñosas y a medida que van creciendo

Labores asociadas al mantenimiento de las plantas

1.      Riego

2.      Abonado

3.      Poda

4.      Entutorado

5.      Tratamientos fitosanitarios

6.      Técnicas para el control de crecimiento

 


1.      Riego

El riego durante la producción de plantas en el vivero, como una vez instaladas en el jardín es un factor importante a tener en cuenta para el buen desarrollo de las plantas.

Las plantas están constituidas hasta el 90% de agua y si bien las necesidades de riego no es igual para las plantas, ni igual en todos los estados de crecimiento (estado fenológico) necesitan más agua en la floración y fructificación

La elección de un sustrato adecuado o la corrección del tipo de terreno me va a permitir ahorrar en cierta medida el consumo del agua, al igual que un diseño eficiente.

La calidad del agua del riego contenido de sales o impurezas técnicas me va a limitar el uso del mismo:

Aereos:

Apresion

Miniaspresion

Pulverizacion

Tren de riego

Localizados:

Goteo

Cintas exudantes

Microaspresion

Subirrigacion

Inundacion

Manual

Sistemas de riegos aéreos

§   Aspersión: (el riego va conducido por unas tuberías y sale a presión por unos emisores) para césped o cultivos hortícolas o agrícolas

§   Miniaspersión: Menor alcance, emisores de menor caudal

§   Nebulización: alcance de dos metros para semilleros tamaño de gota muy pequeño

§   Pulverización: sistema para invernadero efecto lluvia

§   Tren de riego: Sistema de riego móvil apropiado para invernaderos y para planteles en el exterior

 

 


 

Sistema de riego localizado

(solo se moja una parte del terreno que se llama bulbo) la perdida por evapotranspiuración y por escorrentía es mínima

§  Goteo: unas tuberías sin presión en las que solo sale el agua en puntos concretos

§  Cintas exudadas: Tuberías de material poroso que distribuye el agua de forma continua a través de los poros, indicados en cultivos en línea

§  Microaspersión: Sistema para riego de grandes contenedores de árboles y arbustos, con un solo emisor se humedece toda la superficie

Sistema de riego por subirrigación

Se basa en la instalación de una lámina de tejido absorbente bajo las macetas, bien en suelo o sobre mesa de cultivo, fabricada con material de tipo de lana u algodón, apropiado para macetas de pequeño tamaño

Sistemas de riego por inundación

Se basa en sumergir los contenedores durante un tiempo y el agua asciende por capilaridad en los contenedores

Sistema manual

Mediante manguera, con distintos acoples para obtener mayor o menor tamaño de la gota

Conceptos a tener en cuenta a la hora de calcular un riego

§  Transpiración: perdida de agua por los estomas

§  Presión: fuerza para impulsar el agua a diferente altura y conseguir que salga con una determinada fuerza hacia fuera

§  Caudal: Cantidad de agua que fluye por una tubería

 

2 Labores culturales asociados al mantenimiento de plantas

Los objetivos de la poda son:

§  Esteticos

§  Formacion

§  De Salud

En arboles ornamentales distinguimos 3 tipos de poda

1.      Poda de formación

2.      Poda de mantenimiento

3.      Podas excepcionales

 


1.      Poda de formación

Se hace durante los primeros años tras la plantación y sus objetivos son:

A)    Conducir el árbol para obtener una estructura de ramas principales fuertes y bien distribuidas

B)     Situar la copa a cierta altura del suelo

Flecha: Si el árbol tiene flecha bien desarrollada y sin competencia de otras ramas verticales cercanas, se deja que “tire” para arriba.

2. Poda de mantenimiento

Objetivo:

§  Ramas muertas, quebradas o enfermas

§  Tocones

§  Rebrotes: que salen de la base del árbol o del suelo

§  Chupones: ramas que nacen con mucho vigor y crecimiento vertical

En la poda de mantenimiento también entran 3 tecnicas:

1.      Aclareos de ramas

2.      Reducción de copa

3.      Perfilado de formas (Topiaria)

Topiaria

Este tipo de poda consiste en dar recortes frecuentes para mantener el perfil de los árboles o arbustos en formas geométricas o artísticas

3        Podas especificas

Se llaman podas excepcionales a las podas severas que tienen por objetivos reducir el volumen de la copa de los árboles.

Hay dos tipos:




Terciario: Consiste en cortar todas las ramas dejando aproximadamente un tercio de su longitud.










 

 

 






Desmochado: Es el más salvaje e injustificado. Todavía que el terciario, se trata de cortar las ramas a ras del tronco.


 

 

 

 

 

 


Conceptos a tener en cuenta

1- Unidad fertilizante o nutritiva

Las necesidades de las plantas en un determinado elemento por ejemplo nitrógeno, debe de expresarse de alguna manera.

Es necesario utilizar alguna unidad . Esta unidad se denomina unidad fertilizante (Uf) y corresponde a un kilogramo de elemento nutritivo. Las unidades fertilizantes de los elementos primarios hacen referencia a:

§  Uf de nitrógeno: 1kg de nitrógeno

§  Uf de fosforo: 1kg de p205 (anhídrido de fosforo)

§  Uf de potasio: 1kg de K20 (oxido de potaseo)

Otras unidades fertilizantes

CaO para el calcio

MgO para el magnesio

 

2-      Riqueza o concentración del abono

Recibe el nombre de riqueza o concentración de un abono a su contenido en elementos fertilizantes por 100 la riqueza de una bono en un determinado elemento se expresa en tanto por ciento de unidades fertilizantes

Algunos elementos nutritivos son:

El nitrato sódico de 16% de riqueza significa que tiene 16Kg de n por cada 100kg.

De abono o lo que es lo mismo 16uf de n por cada 100 kg de abono.

El superfosfato de cal de 18% tiene 18% de anhidrico fosforico (P2O5) por cada 100 kg de producto.

El sustrato potásico del 50% tiene 50kg de óxido de potasio (K2O) por cada 100Kg de abono.

3 Equilibrio

Es la proporción en la que se encuentra, cada uno de los elementos nutritivos en el abono, nitrógeno (N), fosforo (P205) y potasio (K20) respecto a los otros dos.

Se expresa por tre números en línea, separados por un guion.

El primero corresponde al N y tendrá el valor de I ; el segundo corresponde al P (P2o5) y el tercero (K20) Cuando el abono carezca de algun elemento nutritivo se coloca el cero en el lugar que ocupa el elemento en el equilibrio.

N-P-K / N-p2o5 –K2o   1-2-1

 

4        Formula

En la cantidad de kilogramos de cada uno de los elementos nutritivos, nitrógeno N fosforo P2O5 y potasio K2O que hay en 100Kg. De abono la formula se expresa por tres números en línea, separados por un guion.

El primero corresponde a los Kg de N que hay en 100Kg

De abono: el segundo a los Kg de P es decir P2o5 y el tercero al potasio k2o que hay en 100kg de abono.

Cuando el abono no tenga alguno de los elementos nutritivos se coloca un cero en el lugar que ocupa el elemento en la formula

15-15-15 60Uf 60%

Leyes de abonado

1-      Ley de la restitución

Al finalizar el ciclo de cultivo el suelo debería conservarse en las mismas condiciones que se encontraba al iniciarse, en lo que respecta a elementos nutritivos, lo que significa que deben reponerse los extraídos por las cosechas para que no se pierda fertilidad en las siguientes campañas.

2-      Ley del mínimo

Von Liegig enuncio en 1840 el siguiente principio, el rendimiento de la cosecha esta determinado por el elemento nutritivo que se encuentra en menor cantidad.

3-       Ley de rendimientos decrecientes

Dice que a medida que se aumenta la dosis de un elemento fertilizante llega a un punto que no solo no aumenta el rendimiento, sino que este se hace decreciente.

Entutorado

Consiste en mantener la planta erguida o vertical para mejorar su estado sanitario, mejor insolación, mejores rendimientos, para resistir los embates del viento sobre todo en plantaciones jóvenes. Los tutores pueden ser flexibles o rigidos:

Flexibles: hilos de nylon o material biodegradable que se cuelgan en el techo de los invernaderos y se sujetan al suelo.

Rígidos: consiste en estructuras piramidales al aire libre realizadas con cañas, alambres y plásticos.

Productos fitosanitarios

Un producto fitosanitario es aquel que contiene una o varias sustancias destinadas a combatir los agentes nocivos para los vegetales y productos vegetales, ya sea eliminándolos directamente o previniendo su ataque.

No hay comentarios

Imágenes del tema: sololos. Con la tecnología de Blogger.